Panettone Artigianale- Copertura di Cioccolato al Latte e Granella di Nocciola

Un grande classico della tradizione artigianale

reinterpretato con gusto e raffinatezza. Nel nostro laboratorio di Vallefiorita realizziamo un panettone soffice e profumato, arichito da una golosa copertura di cioccolato al latte e da una croccante granella di nocciola tostata che esalta il sapore e dona una piacevole nota di croccantezza ad ogni morso.

Allinterno della confezione troverai anche la nostra crema spalmabile alla nocciola, prodotta artigianalmente con 55% di nocciole tostate.

Viene lavorata lentamente nel| melanger a pietra, un metodo tradizionale che permette diottenere una texture liscia e setosa, ma autentica, con il gusto pieno e naturale della nocciola appena tostata.

Ogni panettone è frutto di un'attenta lavorazione artigianale, realizzato con ingredienti selezionati e senza conservanti né coloranti.

Un dolce elegante e genuino, perfetto da regalare o da condividere.

Dettagliprodotto

. Peso panettone: 900 g

Sac a poche di crema spalmabile alla nocciola: 200 g

Copertura: cioccolato al latte con granella di nocciola

Senza conservanti né coloranti

. Prodotto artigianale- ROGI SAS di Tassone Simone & C.- Vallefiorita (CZ)

Consiglio didegustazione

Prima di servirlo, avvicin il panettone a una fonte di calore per qualche minuto (ad esempio vicino a un termosifone o su un piano tiepido). In questo rodo sprigionerà tutto il suo profumo e la copertura risulterà morbida e golosa, senza sciogliersi

Ingredienti

Farina difrumento, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, acqua, lievito madre (farina di frumento, acqua), miele, levito di birra, sale, aroma naturale, vaniglia. Copertura: cioccolato al latte (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante :lecitina di soia, estratto naturale di vanigla)e granella nocciola(6%.)Crema spalmabile alla nocciola (55% di nocciole, zucchero, cacao7,7%,latte scremato in polvere 5%, emulsionante: lecitina di soia).

Allergeni: frumento, uova, latte, nocciole, soia. Può contenere tracce dialtra frutta a guscio..